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L'Écurie du Marais devient la Ferme du Marais poitevin

Début 2019, l'Écurie du Marais, ferme pédagogique et de séjour de Sainte Christine a changé de nom et devient La Ferme du Marais poitevin.

 

Une histoire de famille

Pascal Ménard a créé dans les années 80 la  ferme équestre et de séjour l'Écurie du Marais, à Sainte Christine. Sa fille Mauve l'a rejoint en 2008 pour créer l'activité Ferme Pédagogique et développer de nouveaux élevages de races anciennes. Passionnée par le marais, Mauve s'est formée aux métiers du tourisme, de l'éducation à l'environnement et de l'agriculture pour assurer la reprise de l'exploitation en adéquation avec ses aspirations. Dix ans ont permis à Pascal et Mauve de consolider le projet pour « valoriser notre patrimoine local et sensibiliser à l'agriculture durable ».

 

ferme pédagogique du marais poitevin

 

 

Des races conservatoires

Père et fille ont entrepris d'élever des races conservatoires (Baudets du Poitou, Brebis Solognotes, Chèvres Poitevines, Poules de Marans, Oies Poitevines...) en partenariat avec des associations de sauvegarde de ces races à faible effectif. Le choix de ces animaux s'est appuyé sur la rusticité des races, la volonté de maintien d'une diversité génétique. « Nous avons aussi choisi ces moutons car ce sont de formidables défricheuses et tondeuses écologiques ! ». Aujourd'hui, ces différents élevages produisent une diversité de goûts dans l'assiette et de produits cosmétiques : viandes, œufs, conserves et savons qui sont en vente à la ferme, en AMAP et dans des épiceries de proximité.

« la vente directe permet d' offrir une alimentation de qualité et engagée, de rompre l'isolement agricole par l'échange avec les consommateurs, et de partager ma passion ! »

 

ferme élevage conservatoire

 

 

La Ferme du Marais poitevin

En janvier 2019, Pascal a pris sa retraite de l’exploitation agricole tout en gardant l’activité chambres d’hôtes et Mauve, 36 ans, a repris la ferme pédagogique et de séjour sur une surface de 26 hectares entre plaine et marais, La Ferme du Marais poitevin se concentre autour de trois axes : l'agroécologie, l'éducation à l'environnement et le tourisme rural.

Trois emplois ont été créés pour faire vivre les différentes activités de la ferme : hébergement, animation et production agricole.

Pour marquer cette nouvelle histoire qui commence, l'équipe de la ferme vous à préparer une nouveauté pour 2019 : un escape game (jeu d'évasion grandeur nature) qui s'installe à la ferme dès cet été.

 

À bientôt

Chasse aux oeufs de Pâques à la ferme

Chasse aux oeufs de Pâques à la ferme

Le dimanche 17 et le lundi 18 Avril nous vous proposons une chasse aux oeufs de Pâques lors d'une visite de la ferme.
Profitez-en pour fêter Pâques en famille !
Au coeur de la Ferme du Marais Poitevin, vous pourrez chercher les oeufs cachés autours des sentiers (1,5km) et rencontrer les animaux élevés sur place.
Vous découvrirez nos races locales : poules de Marans, baudets du Poitou, lapins chèvres...
La mission de chaque enfant sera de trouver 10 oeufs cachés dans la ferme puis en échange il recevra une surprise en chocolat produite à Foussais-Payré (85) par Les Ateliers du Goût, chocolatier local et artisanal.
Panier de récolte non fourni, pensez à apporter le vôtre.
Réservation ci-dessous :
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Vente directe de notre viande d'agneau Bio

Vente directe de notre viande d'agneau Bio

Les petits plats dans les grands !
Il est temps de penser à vos petits plats d'hivers, couscous, navarin, gigot confit ou rôti, curry d'agneau, cassoulet, ragoût, tajine... à partager en famille ou entre amis.
Nous vous proposons des colis de viande d'agneau bio, élevé sous la mère puis sur les prairies de marais.
Au choix, colis de viande découpée et conditionnée sous vide :
1/2 agneau (7 à 10 kg) 16€/kg
1 gigot, 1 épaule, côtelettes, poitrine, collier, abats
1/4 agneau avant (3 à 5 kg) 17€/kg
1/4 agneau arrière (3 à 5 kg) 19€/kg
Il est possible de completer votre commande avec nos merguez, saucisses, viande hachée et sauté d'agneaux pour agrémenter vos petits plats.
Voici un lien vers notre formulaire en ligne pour passer votre commande.
Bon appétit !

La Ferme du Marais Poitevin dans La P'tite

La Ferme du Marais Poitevin dans La P'tite Vadrouille (TV Vendée)

Découvrez La Ferme du Marais Poitevin en vidéo dans l'émission La P'tite Vadrouille (TV Vendée).
La première partie est consacrée à la Maison Sidonie Champagne (cosmétique et savonnerie) où est transformé le lait de nos ânesses en savon.
Puis en seconde partie (à partir de 7:05) retrouvez notre ferme et notre activité d'élevage conservatoire et pédagogique.
Vous verrez certains de nos animaux "stars" comme les baudets du Poitou, les oies grises, les poules de Marans, nos brebis Solognotes... et bien sûr notre bouc Elvis !
Un avant goût de vos prochaines vacances peut être

Nouveauté 2021 à la Ferme du Marais Poitevin,

Nouveauté 2021 à la Ferme du Marais Poitevin, optez pour des modes de déplacements doux, pour des "slow vacances"

Offrez vous une aventure familiale au coté des Baudets du Poitou!
Quoi de mieux qu'une journée avec les ânes pour motiver les troupes à découvrir une nouvelle région ?
Découvrez le Marais Poitevin accompagné de notre guide nature et de nos Baudets du Poitou lors d'une balade tout en douceur et inoubliable !
+ d'informations sur notre page "Activités à la ferme"

Pour les fêtes, offrez un cadeau inoubliable

Pour les fêtes, offrez un cadeau inoubliable avec nos bons cadeau

Toute l'équipe de la Ferme du Marais poitevin
se prépare pour les fêtes !
Pour vos proches, saisissez l'opportunité des fêtes pour leur offrir une pause nature à la campagne afin de s'évader de toute cette pression quotidienne.
En famille ou en couple, pour flâner en appréciant le calme ou pour profiter à fond des activités sur site ...
nos BONs KADOs
vous permettent d'offrir un séjour insolite et dépaysant, au cœur de la Venise Verte et au plus proche des animaux.
Bouffée d'oxygène garantie !
Exemple de bon cadeau :
Séjour insolite en famille 115€
1 nuit en roulotte pour 4 personnes
visite libre de la ferme
balade à dos d'âne
Séjour Evasion nature en duo 90€
1 nuit en roulotte
balade en canoë sur la Venise Verte
Nos cartes cadeaux-séjours sont réalisés sur demande selon votre budget et vos envies.
Possibilité de rajouter 1 nuit, le panier petit déjeuner maison,1 journée vélo, 1 balade en barque guidée...
Pour tous renseignement : contact@lafermedumaraispoitevin.f

Programme d'automne à la ferme

Programme d'automne à la ferme

A l’occasion des vacances de la Toussaint,
La Ferme du Marais poitevin rouvre ses portes pour vous faire découvrir la vie de la ferme à cette saison.
Un atelier pour les Petits fermiers est programmé le mercredi 21 octobre de 10h à 12h, rendez-vous sur cette page pour les tarifs et inscription.
Enola, vous propose également une balade à la découverte des oiseaux sauvages vivant sur la ferme de 9h à 11h dimanche 18 octobre.
Tarif libre, place limitée à 15 personnes
Réservation au 02.51.52.98.38