transparentrgpd accord

Vente à domicilie de nos produits fermiers

La Ferme du Marais Poitevin, située à Sainte Christine - Benet, tente de s'adapter à cette période de confinement.
Nous vous proposons donc une livraison à votre domicile de nos produits fermiers (dans une limite de 30 min autour de notre ferme).
Nous vous proposons de la viande d'agneau, des œufs et des savons... issus de nos élevages conservatoires bio.
Voici un lien vers notre nouveau formulaire de commande : bon de commande La Ferme du Marais Poitevin

 

Tajine de gigot solognot

Vente à domicilie de nos produits fermiers

Vente à domicilie de nos produits fermiers

La Ferme du Marais Poitevin, située à Sainte Christine - Benet, tente de s'adapter à cette période de confinement.
Nous vous proposons donc une livraison à votre domicile de nos produits fermiers (dans une limite de 30 min autour de notre ferme).
Nous vous proposons de la viande d'agneau, des œufs et des savons... issus de nos élevages conservatoires bio.
Voici un lien vers notre nouveau formulaire de commande : bon de commande La Ferme du Marais Poitevin

Après 4 crues, le printemps s'installe dans le

Après 4 crues, le printemps s'installe dans le Marais Poitevin...

Cet hiver, particulièrement pluvieux et compliqué pour les exploitants agricoles, nous aura quand-même offert quelques possibilités de contemplations des « marais blancs ».
En effet, avec une première crue à la veille de Noël, puis différentes montées des eaux au cours de janvier et février, nous nous sommes retrouvés à nouveau en ce début mars avec 40 cm d'eau sur nos prairies, et sur le jardin...
Ce fut donc l'occasion de balades en bottes, mais également en barque ou en canoë sur les marais inondés (dans le Marais des Nattes, entre la Vieille Autise et la Rigole d'Aziré, donc un secteur sans courant).
C'est aussi une période propice à quelques observations insolites, comme ces ascensions d'escargots vers le haut des tiges situées au-dessus de l'eau, ou des regroupements sur des îlots exondés d'insectes peu adaptés à la vie aquatique. Ainsi, il n'est pas rare de croiser de nombreuses courtilières (autrement appelées « grillon-taupe »), qui vivantes habituellement sous-terre, sont contraintes à pointer le bout de leurs pattes fouisseuses à la surface pour espérer s'en sortir...
Crédit photos drone : Phonic Lips

Annulation des Portes ouvertes - le 26 avril 2020

Annulation des Portes ouvertes - le 26 avril 2020

Suite aux consignes de confinement liées à l'actualité du territoire (Covid-19), nous avons décidé à regret d'annuler l'organisation de nos Portes Ouvertes à la Ferme, initialement prévues le 26 avril 2020.
Dans l'incertitude qui règne, il nous est difficile d'imaginer un éventuel report.
Ce n'est que partie remise pour l'année prochaine.
A bientôt dans le marais !

Bientôt les Vacances de la Toussaint !

Bientôt les Vacances de la Toussaint !

Nous vous accueillons pour découvrir la vie de la ferme en Automne.
Venez participer à nos "ateliers des Petits Fermiers" en famille :
traite et dégustation du lait des chèvres Poitevines et des Ânesses du Poitou.
Découvrez les ânons nés cet été, pause câlins garantie !!!
Rendez vous jeudi 24/10 ; dimanche 27/10 ; mercredi 30/10 de 10h à 12h.
Réservation indispensable

Nos colis de viande certifiée Bio

Nos colis de viande certifiée Bio

Nous vous proposons des colis de viande d'agneaux bio, issus de notre élevage conservatoire de race "Solognote".
Nos animaux sont élevés sur nos prairies de marais dans une démarche agroécologique.
Le prix est de 16€/kilo conditionné sous vide et le poids varie entre 7 et 9 kilos.
Réservez dès aujourd'hui votre colis par mail. contact@lafermedumaraispoitevin.fr
Plusieurs découpes aux choix : épaule entière ou émincée, gigot, côtelettes et collier ou steak haché, saucisse, merguez

L'Écurie du Marais devient la Ferme du Marais

L'Écurie du Marais devient la Ferme du Marais poitevin

Début 2019, l'Écurie du Marais, ferme pédagogique et de séjour de Sainte Christine a changé de nom et devient La Ferme du Marais poitevin.
Une histoire de famille
Pascal Ménard a créé dans les années 80 la ferme équestre et de séjour l'Écurie du Marais, à Sainte Christine. Sa fille Mauve l'a rejoint en 2008 pour créer l'activité Ferme Pédagogique et développer de nouveaux élevages de races anciennes. Passionnée par le marais, Mauve s'est formée aux métiers du tourisme, de l'éducation à l'environnement et de l'agriculture pour assurer la reprise de l'exploitation en adéquation avec ses aspirations. Dix ans ont permis à Pascal et Mauve de consolider le projet pour « valoriser notre patrimoine local et sensibiliser à l'agriculture durable ».
Des races conservatoires
Père et fille ont entrepris d'élever des races conservatoires (Baudets du Poitou, Brebis Solognotes, Chèvres Poitevines, Poules de Marans, Oies Poitevines...) en partenariat avec des associations de sauvegarde de ces races à faible effectif. Le choix de ces animaux s'est appuyé sur la rusticité des races, la volonté de maintien d'une diversité génétique. « Nous avons aussi choisi ces moutons car ce sont de formidables défricheuses et tondeuses écologiques ! ». Aujourd'hui, ces différents élevages produisent une diversité de goûts dans l'assiette et de produits cosmétiques : viandes, œufs, conserves et savons qui sont en vente à la ferme, en AMAP et dans des épiceries de proximité.
« la vente directe permet d' offrir une alimentation de qualité et engagée, de rompre l'isolement agricole par l'échange avec les consommateurs, et de partager ma passion ! »
La Ferme du Marais poitevin
En janvier 2019, Pascal a pris sa retraite de l’exploitation agricole tout en gardant l’activité chambres d’hôtes et Mauve, 36 ans, a repris la ferme pédagogique et de séjour sur une surface de 26 hectares entre plaine et marais, La Ferme du Marais poitevin se concentre autour de trois axes : l'agroécologie, l'éducation à l'environnement et le tourisme rural.
Trois emplois ont été créés pour faire vivre les différentes activités de la ferme : hébergement, animation et production agricole.
Pour marquer cette nouvelle histoire qui commence, l'équipe de la ferme vous à préparer une nouveauté pour 2019 : un escape game (jeu d'évasion grandeur nature) qui s'installe à la ferme dès cet été.
À bientôt